يُستخرج شاي ديمبولا من منطقة زراعة رئيسية في سريلانكا على المنحدرات الغربية للمرتفعات الوسطى، وهو أحد أجود أنواع الشاي السيلاني. وهو معروف بجودته الزهرية وطابعه المنعش، ويجمع بين مذاق الشعير اللذيذ مع نفحات الكراميل. هذه الأوراق متوسطة الحجم من أجود أنواع الشاي، حيث يتم قطف براعم الشاي يدويًا مما يعطي نكهة قوية مع نكهات لاذعة.
